J’ai réussi mon semis densifié et diversifié de légumes réalisé en août.
J’avais réalisé une vidéo pour décrire le processus d’implantation : cliquez ici pour la visionner
Sur cette deuxième vidéo, je réalise une première taille d’entretien et une récolte du semis densifié et diversifié de légumes.
Récolte :
– un grand sachet papier de feuilles de légumes à cuire : navet fourrager, amarante, radis fourrager, …
– un saladier de jeunes pousses (mesclun) d’amarante, laitues, blettes, cresson alénois, chénopodes, ….
Une troisième vidéo pour vous montrer l’évolution du semis densifié et diversifié de légumes que j’ai réalisé en août.
Belle récolte de pak choï (qui a une croissance rapide), de la salade, du cresson alénois, du chou kale, des amarantes, du fenouil, pois gourmands, haricots verts …
La plupart de ces plantes vont mourrir avec le gel, à part les choux
Beaucoup beaucoup de navet fourrager et radis fourrager que je taille pour dynamiser la croissance des autres légumes.
J’en consomme quelques feuilles cuites ou crues quand elles sont jeunes.
J’en ai tellement que je mets quelques feuilles vertes sous le paillage de foin, ca nourrit le sol ! L’idée de maintenir un équilibre entre ce que l’on prend à la terre et ce qu’on lui donne.
C’est parfois un peu compliqué de savoir ce que l’on taille ou pas dans toute cette densité. Mais je pense que c’est un apprentissage.
Je pourrais aussi essayer de faire des semis en ligne assez rapproché.
Par exemple avec une ligne de choux, une ligne de navet fourrager, une ligne de pak choï.
Je pourrais récolter le pakchoï en premier, et tailler fréquemment le navet fourrager pour favoriser les choux. A voir, a peaufiner !
Dans la vidéo, je montre que j’ai repiqué des choux issus du semis densifié et diversifié, pour les planter sur une autre ligne. Certains se portent pas trop mal, mais certains se sont vite fait zigouillés par les limaces et escargots aha.
J’ai semé un mélange de graines diversifié pour cet hiver au pied des choux repiqués : mâche, épinards, choux ; et des légumes vivaces car je veux en implanter : oseille, ciboulette.
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Je propose chaque mois une formation de 2 jours sur le Jardin-Forêt à Saint-Georges-en-Couzan (Loire – 42), la prochaine est le week end du 14 et 15 novembre. Cliquez ici pour en savoir plus.
Merci pour votre visionnage et à bientôt !
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